KEK MARBLE SUSU

kek marble susu ni kOi buat tuk bekal MyHero gi operasi kat PD..(owh lupa nk citer hubby kena operasi penembakan kat PD slama seminggu, bosan taw kena tinggal sorg2)..xtaw nk buat per last teringat resepi kek ni kat fp k.meen..kOi tapau seme sekali tuk hubby bawa, yela lau dok kat umah sure xabis..kOi suka je buat kek tapi xbape minat nk makan lau ciskek ok jer ha3...mmg best kek nie hubby xsabar2 nk rasa sb bau die yang wangi masa bakar tuh..ditambah lak ada almond nib kat atas kek..yummmy..jom layan resepi kek nie..

KEK MARBLE SUSU

Sumber ; Fp MamaFami; resepi asal Chef Norzailina Nordin .

(Resipi yang disalin terus dari website Chef Norzailina.) -kOi cilok kat fp k.meen

Bahan-bahan :

250g mentega

230g gula kastor

2 sudu kecil ovalet

4 biji telur

270g tepung superfine

1 sudu kecil serbuk penaik

60g susu pekat manis

2 sudu besar serbuk koko

2 sudu besar susu segar atau susu cair

1 sudu kecil pes coklat atau coklat emulco

Almond Nib - utk tabur ateh kek...

Kaedah penyediaan :

1. Pukul 3 bahan pertama hingga gebu dan kembang.

2. Masukkan sebiji demi sebiji telur, pukul hingga naik.

3. Masukkan bahan ayak, kacau rata.

4. Bubuh susu, gaul sebati.

5. Bahagikan 2.

a) Masukkan serbuk koko, susu segar dan pes coklat ke dalam satu bahagian.

b) Satu bahagian lg biarkan original

6. Bubuh 1/2 senduk adunan biasa ke dalam tin 22cm yang dilengser dan dialas dengan kertas kalis minyak. Ratakan pula 1/2 senduk adunan berkoko. Ulangi hingga habis. (kOi guna loyang bulat saiz 8"...letakkan satu senduk adunan koko kat tengah loyang pehtu letak lak adunan original kat atas adunan koko ulang sampai abis adunan)

7. Goyangkan tin supaya adunan menjadi rata.

8. Bakar pada 180 C selama 40 - 45 minit atau hingga masak

Tips :

* Nak dpt tepi kek licin cenggini...sapu loyang ngan shortening (bkn margerin or butter yerr) than taburkan tepung

lau nk rasa kesedapan kek nie try la buat sendiri lau xmo buat sendiri bgtaw kOi boley tlg buat kan ha3...nnt boley kOi start biz jual kek lak...doa2kan taw...