Isnin, 19 Julai 2010

CUCUR UDANG


Salam petang Isnin...cucur udang betoi ke..??? ada setengah org panggil jemput2 atau kodok kan tapi pape pon yg pasti selamat tuk dimakan udah la...nie menu tuk minum ptg kOi dah hubby opssss bukan hari nie punyer yer minum ptg yg dah bape hari lepas hua3...cucur udang nie sedap lau dicicah dgn kuah kacang kan tapi kOi dah stage level malas yg teratas nk bt kuah kacang kOi bantai je cicah dgn sos cili + gula...sedap wehhhhhhhhhhh...sape yg pernah makan mmg taw la ke'delicious'an nye sos cili dgn gula nie...resepi nie korang pepandai la agak2 nyer sb kOi mmg xtimbang xsukat dah main campak2 masuk bekas je...

Bahan :
1. Tepung gandum
2. Udang kecik - buang ekor dan paler
3. Daun kucai
4. Tauge - kOi xletak xda stok
5. Garam
6. Serbuk kunyit
7. Air Panas

Cara :
1. Campurkan semua bahan kecuali air panas
2. Masuk kan air panas sedikit demi sedikit dan gaul sehingga semua bersatu - jgn terlalu lembik
3. Biarkan seketika sebelum digoreng

2 ulasan:

  1. kuih yang simple tapi sedap dan digemari oleh anak-anak untuk minum petang:)

    BalasPadam
  2. a'ah CM sy mmg suka ngat kuih gini...lau bulan pose abah sy suka ngat kuih nie sanggup g cari udang lau nk mkn...

    BalasPadam