Ayam Goreng Mayo
Bahan-bahan :
10 ketul ayam
1/2 cawan tepung goreng serbaguna ala KFC (letak lebih pun ok)
sedikit air sejuk
1 sudu makan mayonis
1 sudu besar rempah daging - kOi tambah
sedikit garam - kOi tambah
Cara-cara :
Gaulkan ayam bersama semua bahan di atas dan perapkan sebentar selama 30 minit (simpan dlm fridge). Sediakan kuali dan minyak utk goreng terendam. Pastikan minyak sudah cukup panas. Gorenglah ayam hingga masak keemasan
kOi xbyk tepung serbaguna tuh yg nmpk mcm kureng jer tepung nye...
Salam Midza,
BalasPadamRajin bebenor bereksperiment. Rumah akak dah seminggu lebih dapur tak berasap. Sibuk memanjang. Sibuk dengan kerjalah, sibuk dengan tempahanlah. Kalaulah kita berjiran, alangkah bahagianya, selalulah akak hulur pinggan...hehe
wasalam kak...
BalasPadamterharu nye ada jgk org singgah blog sy...xla rajin ngat xmasak xmkn lak nk mkn kedai calu pon xlalu dh...